Ngày 25 tháng 06 năm 2025, Công ty TNHH Tư vấn & Đào tạo Toàn Toàn Cầu đã phối hợp tổ chức thành công Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho đội ngũ quản lý và nhân viên của Công ty TNHH Ngô Gia – Chuỗi cửa hàng quốc tế mang thương hiệu Hồng Trà Ngô Gia.
Buổi tập huấn được thiết kế chuyên sâu, bám sát các quy định của Luật An toàn thực phẩm, Nghị định số 15/2018/NĐ-CP, Nghị định số 155/2018/NĐ-CP, Thông tư số 13/2020/TT-BCT, và các văn bản pháp lý liên quan, nhằm trang bị cho nhân sự toàn hệ thống chuỗi những kiến thức thiết yếu để thực hiện đúng và đủ trách nhiệm trong hoạt động kinh doanh dịch vụ đồ uống – thực phẩm.
Nội dung tập huấn bao gồm:
- Quy định pháp luật và các yêu cầu bắt buộc trong lĩnh vực an toàn thực phẩm;
- Mối nguy an toàn thực phẩm và các biện pháp kiểm soát;
- Thực hành vệ sinh cá nhân, vệ sinh cơ sở, kiểm soát nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị;
- Trách nhiệm pháp lý trong vận hành chuỗi thực phẩm – đồ uống;
- Các tình huống vi phạm và hệ quả thực tế đã được ghi nhận.
Không chỉ dừng lại ở lý thuyết, chương trình còn tạo điều kiện để các học viên tham gia thảo luận các tình huống thực tế, chia sẻ khó khăn và học hỏi kinh nghiệm từ đội ngũ giảng viên có chuyên môn sâu và thực tiễn phong phú.
Kết thúc chương trình, học viên thực hiện bài kiểm tra đánh giá để được cấp Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật, làm cơ sở để công ty thực hiện đúng nghĩa vụ quản lý nhà nước đối với cơ sở kinh doanh lĩnh vực nước giải khát.
Việc tổ chức tập huấn này là một trong những bước đi thiết thực của Công ty TNHH Ngô Gia trong việc nâng cao năng lực đội ngũ, chuẩn hóa quy trình vận hành và khẳng định cam kết với người tiêu dùng về chất lượng, an toàn và sự chuyên nghiệp trong từng sản phẩm dịch vụ của thương hiệu Hồng Trà Ngô Gia.
Với kinh nghiệm thực tiễn sâu rộng trong lĩnh vực tư vấn và đào tạo an toàn thực phẩm, Công ty TNHH Tư vấn & Đào tạo Toàn Toàn Cầu không ngừng khẳng định uy tín qua:
- Chương trình đào tạo được thiết kế sát thực tế, linh hoạt theo từng loại hình cơ sở và yêu cầu pháp luật hiện hành;
- Đội ngũ giảng viên chuyên môn cao, giàu kinh nghiệm thực tiễn, tận tâm và dễ truyền đạt;
- Tài liệu, phương pháp và hình thức đào tạo đa dạng, giúp học viên dễ tiếp cận và ghi nhớ;
- Quy trình tổ chức chuyên nghiệp, hỗ trợ doanh nghiệp từ khâu đăng ký, tổ chức, đánh giá đến hậu kiểm;
- Cam kết đồng hành sau đào tạo, tư vấn hỗ trợ khi doanh nghiệp cần cập nhật quy định mới hay chuẩn bị kiểm tra – thanh tra từ cơ quan chức năng.
Chính những giá trị này đã giúp Toàn Toàn Cầu trở thành đơn vị đào tạo được tin tưởng bởi hàng trăm doanh nghiệp trong và ngoài nước, đặc biệt là các chuỗi sản xuất – chế biến – kinh doanh thực phẩm quy mô lớn như: nhà máy, bếp ăn công nghiệp, siêu thị, chuỗi cửa hàng đồ uống – F&B.
